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sexta-feira, 3 de outubro de 2008

No reino de Baco

Uma visita ao Larinho, levou-me a presenciar algumas fases do tratamento do vinho, num lagar tradicional. Grande parte das uvas do concelho já estão vindimadas, mas no Vale da Vilariça, a colheita continua.
A quantidade de uvas é boa e o tempo seco que se tem feito sentir talvez ajude a qualidade dos vinhos. Ficamos a aguardar...

2 comentários:

angel disse...

!Ya empezamos.¡Dando siempre donde duele.
Este año la uva está un poco atrasada,pero creo,al menos por aquí, será buena.Todo sea por nuestra salud.
Parece que es una viga lo que hay encima del lagar.¿quizas una prensa de viga,como hay algunas por aquí?.
Recuerdos a las gentes de Larinho,en especial al amigo Armando Gonzalves.

N. disse...

O grande Aníbal sempre oportuno, qual repórter do nosso ciclo natural e agrário... Na foto de cima, o mosto até cheira!!! E o Ángel tem razão: a viga de cima parece, de facto, de uma das antigas "prensas de vara". Gostava de saber onde é que é... Lembro que o Museu do Vinho /Oficina Vinária de Torre de Moncorvo, junto ao rest. Lagar (passo a publicidade), tinha duas prensas destas, das quais ainda se vêm lá as buracas dos encaixes...
Grande abraço também para o Angel, que em boa hora se lembrou do nosso amigo Armando (e por falar em vinho, ehehe). - Por el San Martiño, talvéz nos vayamos a Mazueco a probar tu viño, ehehe
Abrazo,
N.

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